Jei atidarysite greito maisto kavinę, tokiu atveju turėtumėte iš anksto susipažinti su tam tikrais triukais ir subtilybėmis. Būtina suprasti, kad žmonės paprastai eina į tokias įstaigas norėdami pavalgyti, o ne romantiškomis dienomis.
Jei jūsų greitas maistas rodo, kad klientams bus siūlomi alkoholiniai gėrimai, tada baras turėtų būti įrengtas kambaryje, o jie turėtų būti įrengti atskirai nuo zonos, kurioje bus stalai negeriantiems. Dizainas turėtų atitikti bendrą institucijos koncepciją.
Kavinėms ir kavinėms, kurios veikia pagal franšizę, baldai dažnai pasirenkami firminių spalvų. Jie taip pat gali būti pagaminti ir iš darbuotojų uniformos, ir stalo skalbinių, ir indų. Taip pat visus daiktus galima papuošti logotipu. Tačiau jūs turite suprasti, kad toks dizainas turėtų būti harmoningas ir ne per daug įsiskverbiantis.
Baro skaitikliai nėra pagrindinis kavinės elementas, skirtingai nei barai ir restoranai, tačiau jei nuspręsite išsiversti be jų, tada jūsų restoranas greičiausiai bus labai panašus į įprastą valgomąjį, kuris, kaip taisyklė, neatrodo labai patraukliai..
Greito maisto kavinėje turite sukurti greitą, išsamų aptarnavimą, kad klientai liktų patenkinti ir vėl sugrįžtų pas jus, užtikrindami stabilų pelną. Teisingas baldų pasirinkimas šiuo atveju yra labai svarbus. Kėdės ir staleliai kavinei turėtų būti išdėstyti taip, kad būtų galima sukurti kuo daugiau vietų.
Tuo pačiu metu baldai neturėtų skatinti daugiau laiko praleisti įstaigoje, nei būtina valgyti. Didelis lankytojų skaičius reiškia, kad visos kėdės, stalai ir kiti daiktai turi būti pakankamai stiprūs ir atlaikyti didelę apkrovą.
Maitinimo įstaiga turėtų būti gana patraukli ir jauki. Įprastus stalus ir kėdes galima papildyti baro skaitikliais su aukštomis išmatomis. Tai leis kompetentingiau naudoti erdvę..
Kalbant apie dekorą, jūs negalite išsiversti be jo, jei norite, kad jūsų kavinė skirtųsi nuo kitų įstaigų. Originalūs ir patrauklūs elementai nėra tokie brangūs, tačiau daro įspūdį klientams. Tai gali būti nuotraukos, įdomūs plakatai, akvariumas, ekranai su netrukdomomis vaizdo sekomis. Tačiau galite pasirinkti kitą nestandartinį variantą, susisiekę su profesionaliu dizaineriu.
